我的小想法與大天空-- If life is not now, when?

之前和室友就合煮過咖哩一起吃, 不過我不會煮咖哩, 所以是在室友的指導下觀摩. 上週我又卯起來把所有剩下的咖哩塊煮掉, 這次我自己獨立完成.

自從發現雞腿便宜很多後, 我就不買雞胸肉了, 我直接買雞腿回來燉, 再把肉撕下來取代雞胸肉, 燉的湯還可以再當雞湯, 直接喝或拿來煮麵, 一舉兩得.

我自己煮時只簡單的加了馬鈴薯和紅蘿蔔, 再加雞腿肉. 不過我不太會拿捏該加多少水和咖哩塊, 結果發現味道太淡, 再加了一塊咖哩塊才覺得夠味.
原來煮咖哩...很簡單哦?! 最後那頓晚餐, 我就是吃咖哩飯, 配清雞湯.



因為煮了一鍋咖哩, 所以吃了兩頓咖哩飯, 後來在超市買到濕米粉, 突發奇想把咖哩吃完, 所以來加咖哩好了, 還自己加炒蛋, 哈, 就變成這個咖哩米粉. 還不錯吃哦, 不過看起來好像有點噁心厚...



後來米粉還有剩, 我另外一頓就用燉好的雞湯和雞腿煮米粉, 再加香菇和一些蔥, 香菇真是我的好朋友, 加了它東西也變好吃:)