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之前和室友就合煮過咖哩一起吃, 不過我不會煮咖哩, 所以是在室友的指導下觀摩. 上週我又卯起來把所有剩下的咖哩塊煮掉, 這次我自己獨立完成.

自從發現雞腿便宜很多後, 我就不買雞胸肉了, 我直接買雞腿回來燉, 再把肉撕下來取代雞胸肉, 燉的湯還可以再當雞湯, 直接喝或拿來煮麵, 一舉兩得.

我自己煮時只簡單的加了馬鈴薯和紅蘿蔔, 再加雞腿肉. 不過我不太會拿捏該加多少水和咖哩塊, 結果發現味道太淡, 再加了一塊咖哩塊才覺得夠味.
原來煮咖哩...很簡單哦?! 最後那頓晚餐, 我就是吃咖哩飯, 配清雞湯.



因為煮了一鍋咖哩, 所以吃了兩頓咖哩飯, 後來在超市買到濕米粉, 突發奇想把咖哩吃完, 所以來加咖哩好了, 還自己加炒蛋, 哈, 就變成這個咖哩米粉. 還不錯吃哦, 不過看起來好像有點噁心厚...



後來米粉還有剩, 我另外一頓就用燉好的雞湯和雞腿煮米粉, 再加香菇和一些蔥, 香菇真是我的好朋友, 加了它東西也變好吃:)






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    我的小想法與大天空-- If life is not now, when?

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